İstanbul Anadolu yakasında konfor ve estetiği bir arada bulunduran Ağaoğlu My City Hotel “Sevgililer Günü”ne lezzet katacak özel bir menü sunuyor.
Ağaoğlu My City Hotel’in ödüllere doymayan, hem ulusal hem uluslararası yarışmalardan madalyalarla dönen Şefi Rafet İnce ve mutfak ekibi 14 Şubat Sevgililer günü için hazırladığı enfes yemeklerle bu özel güne lezzet katacak.
Başlangıç olarak mini zeytinyağlı tabağı, çorba olarak çerkez peynirli fümelinmiş patlıcan çorbası sumaklı tereyağı sos ile servis ediliyor. Tat ve görüntü olarak birbirinden güzel salata, ara sıcak ve ardından sunulan bezelye püresi üzerinde zeytin emülsiyonlu kuzu incik yıldız anasonlu ve zerdeçal köpüğü ile sevgililer gününde misafirlere unutulmaz lezzet şöleni yaşatıyor. Son olarak ise böğürtlen sos ile bal kabağı muus üzerinde çikolatalı tatin ikramıyla sevgililer günü menüsü son buluyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder